Flora und Fauna auf den Inseln
Wie immer schreiben wir die folgenden Zeilen als Ergebnis von Fragen, die unsere Gäste an uns stellen. Diese beschäftigen uns, und geben uns die Möglichkeit weitere Themen zu entwickeln.
So schreiben wir heute über einige Tiere, essbare Früchte und gefährliche Fische. Es ist natürlich nur ein kleiner Teil der Flora und Fauna einer der schönsten Inseln Kroatien.
Die Zikaden von Kroatien
Die lustigste Anekdote über dieses kleines Tier kommt von einem Gast, der uns bittet, den Lärm abzustellen, den er seit seiner Ankunft auf der Insel hört. Wir weisen ihn darauf hin, dass es von einem kleinen und lieben Insekt kommt, die Zikade.
Die Zikade hat die Fähigkeit, sich perfekt mit den Ästen der Bäume zu tarnen und manchmal ist es praktisch unmöglich, sie zu bemerken. Wenn sie die Anwesenheit von Menschen wahrnimmt, hört sie mit ihrem Klang sofort auf und bleibt regungslos und in absoluter Stille. Der Kopf dieses kleinen Tieres ist im Vergleich zu seinem Körper unglaublich groß und es hat außerdem zwei riesige Augen.
Das Weibchen macht das Geräusch durch das Reiben ihrer Flügel, während das Männchen es durch ein Organ an seinem Unterleib macht.
Lasst die Fenster eurer Ferienwohnung offen, denn das Zirpen der Zikaden an heißen Sommertagen hat eine entspannende Wirkung !
Die Schwalben
Wir schreiben über die Schwalben, weil wir diesen kleinen Vogel besonders gern haben. Dank ihres außergewöhnlichen Gedächtnisses stellen wir fest, dass die Schwalben jedes Jahr in unseren Ferienwohnungen in Dugi otok zurückkehren. Bei ihrer Rückkehr von der Migration bauen sie ihre Nester an der gleichen Stelle.
Eine Anekdote erinnert uns an ein ganz besonderes Nest. Ein Pärchen beschloss mehrere Jahre hintereinander, sein Nest auf dem Bug eines Fischerbootes von Verunic zu bauen. Das Boot und seine gefiederte Besatzung legten ein paar Seemeilen zurück. Die kleinen Schwalben mehrerer Schwalbengenerationen nahmen an den Angelausflügen teil und lernten das Fliegen, indem sie an den Angelruten Halt fanden.
Der Zauber der Natur erneuert sich jedes Jahr!
Die Stabheuschrecke
Dieses kleine Tier ist wirklich etwas ganz Besonderes. Wir schreiben darüber, weil es viele Gäste es nicht kennen und uns, wenn sie es bemerken, um Erklärungen fragen.
Die Stabheuschrecke tarnt sich perfekt zwischen den Ästen. Ihr Körper und ihre Beine sind dünn und zerbrechlich. Die Beinchen haben einen Haken, mit denen sie sich an allem festhakt, was sie findet.
Das Lustige daran ist, dass sie sich, wenn sie geärgert oder gestört wird, versteift und umkippt, um sich tot zu stellen. Es ist ein harmloses Tier und kommt nie in die Ferienwohnungen.
Wenn man es sieht sollte man sich einen Moment Zeit nehmen um es zu beobachten, weil es wirklich komisch ist. Es ist eines der Wunder der Natur!
Giftige Fische in Kroatien
In Kroatien gibt es keine wirklich gefährlichen Tiere, nur eventuell lästige, worüber Angler besonders vorsichtig sein sollten.
Es gibt zwei Fische, die Gift in ihren Rücken und Seitenflossen haben. Einer davon ist der Drachenkopf, der zwar hässlich, aber lecker zu essen ist. Der Drachenfisch neigt dazu, tief und versteckt in Felslöchern zu leben, so dass er keine Gefahr für Schwimmer darstellt. Der andere ist der Petermänchen, der weniger leckeres Fleisch hat, sich aber gut für eine gute Pastasauce eignet. Wenn man einen am Haken hat, muss man vorsichtig sein. Das Gift ist thermolabil, so einmal gekocht ist der Fisch nicht mehr gefährlich.
Es ist besser die Flossen mit einer Schere zu schneiden, wenn man noch am Meeresufer ist. Unfälle mit diesen Fischen passieren oft genau im Moment der Reinigung.
Die Feige
Der Feigenbaum ist typisch für Kroatien, daher auch für die Insel Dugi otok. Seine Früchte sind sehr süß und köstlich, noch mehr wenn sie direkt vom Baum gegessen werden. Das ist absolut die Art und Weise, die wir mögen. Wir würden endlos unter der Pflanze stehen und uns die kostbaren Früchte in den Mund schieben lassen. Aber da man nicht alle in den Magen bekommen kann, gibt es einige Möglichkeiten, sie über einen längeren Zeitraum zu genießen.
Auf der Insel ist es sehr üblich Marmelade zu kochen für leckere Frühstücks. Die Feigen schmecken auch in den Brotteig gemischt, oder sie sind köstlich zum Garnieren von Torten mit Kreme.
Die Leute von Dalmatien trocknen schon seit Jahrzehnten frische Feigen in der Sonne. So können sie sie auch während der langen Wintermonate essen oder sie zu Weihnachten an Freunde verschenken.
Dazu werden nur frisch gepflückte Früchte ausgewählt. Sie müssen gesund und reif sein. Sie trocknen in der Sonne damit sie langsam ihr Wasser verlieren. Wenn sie fertig sind, sind sie so lecker und süß, dass jeder sie mag!
Wir lieben diese frischen Früchte auch als einzelne Mahlzeit mit einem Stück Käse und einem guten Glas Wein.
Der Erdbeerbaum der Inseln Dalmatien
Auf der Insel Dugi otok gibt es viele Erdbeerbäume. Sie ist eine typische Pflanze der Adria. In den letzten Jahren wurde sie in Gärten als Zierpflanze verwendet, aber bei uns wird sie vor allem wegen ihrer wunderbaren Früchte geschätzt. Wir sind sehr gierig danach, aber es ist ja schon klar, dass wir gerne viele verschiedene Geschmacksrichtungen lieben.
Dieser Baum hat die Besonderheit, eine sehr lange Blütezeit zu haben. Die Früchte sind im Herbst reif. Es sind fleischige gelbe Beeren, die bei Reife rot oder fast weinrot sind.
Die Frucht allein gegessen ist gut, aber in kleinen Mengen. Wir bevorzugen es, Erdbeermarmelade zu machen. Im Winter, wenn wir Zeit haben, bereiten wir Brot vor und solange es noch warm ist, bestreichen wir es gerne mit Butter und Marmelade.
Wildkräuter in Kroatien
Die Inseln von Kroatien haben ein Land und Klima, das das Wachstum von Wildkräutern begünstigt. Sobald man von der Fähre aussteigt, liegt ein guter Geruch in der Luft. Tatsächlich ist man auf dem Weg vom Hafen bis zur Ferienwohnung von diesen köstlichen Gerüchen begleitet.
Salbei
In Dugi otok zum Beispiel wächst Salbei wild am Straßenrand. Man erkennt es, weil es in der Hochsaison blüht. Man kann die Blätter trocknen, um Kräutertee für den Winter zu machen. Sein Geschmack wird an einen angenehmen Urlaub auf der Insel in Kroatien erinnern. Wir verwenden Salbei auch in der Küche und lieben es. Die Alten der Insel loben auch seine heilenden Eigenschaften, aber wir haben sie nie probiert, also werden wir nicht darüber schreiben.
Rosmarin
Rosmarin wächst auch wild der Straße von Dugi otok entlang zwischen Brbinj und Verunic. Wir pflücken ihn gerne und verwenden ihn in großen Mengen in der Küche. In der Tat ist es eine der festen Zutaten in den Rezepten der mediterranen Diät. Allein sein Duft versetzt uns in gute Laune.
Wenn man auf den Wegen der Inseln von Kroatien spazieren geht, stoßt man auch auf andere Kräuter, die in der Küche verwendet werden, wie Majoran, Thymian und Lorbeer. Die Bewohner der Insel Dugi otok sammeln Bärlauch.
Ein Spaziergang durch die Inseln von Kroatien entspannt den Geist. Der Blick schweift über die Adria, die Nase nimmt gute Gerüche auf und die Augen nehmen die Vielzahl an Wildblumen wahr.
Ferienwohnung in Dugi otok
Wenn man einen Urlaub abseits von Hektik und Stress erleben will, dann sollte man auf eine Insel in Kroatien kommen. Dugi otok zum Beispiel ist eine der schönsten Inseln in Kroatien. Sie ist sechzig Kilometer lang und an ihrer schmalsten Stelle nur zwei Kilometer breit. Der Park Telascica und die Kornati können in einem Tagesausflug von jedem Ort der Insel erreicht werden. Der Sandstrand Sakarun ist einer der wenigen in Kroatien. Man kann dort spazieren gehen, und Wildkräuter zum Trocknen pflücken.
Informationen über eine Ferienwohnung in Dugi otok mit Restaurant am Meer klicken Sie HIER.
Wie man nach Dugi otok kommt und Informationen über Fähren zu Inseln in Kroatien klicken Sie HIER.
Wählen Sie die Linie Zadar Gazenica – Brbinj.
